山菜を探そう【達人ページ】


ステップ① 種類

山菜の色・形・情報を事前に調べておこう

季節、場所から探す

 

名前から探す

 

ステップ② 山野へ

いよいよ山菜を見つけに行こう 山菜採りのルール

 採りすぎない:自然を守るために必要な分だけ採取することを心掛ける。
 他人の土地に無断で入らない。
 他人の敷地に入り採取る際は、必ず許可をとった後、採取する。

☆現場で山菜を調べたい時はGoogleレンズが便利です。
 https://lens.google/intl/ja/ 
 

ステップ③ 調理

 採った山菜を食べてみよう。
 調理法は各山菜のページに記載されています。
 

ステップ④ 記録

 見つけたり食べたりした体験を記録しておこう。
  

市房観光ホテルの庭先でプチ山菜体験

以下の画像をクリックすると山菜の詳細ページが開きます。